LabPlanet

This is the forum of Lab, an alternative rock band from Finland.
It is currently Thu Mar 28, 2024 12:27 pm

All times are UTC + 2 hours [ DST ]




Post new topic Reply to topic  [ 1 post ] 
Author Message
 Post subject: شوربة عدس
PostPosted: Sun Mar 26, 2023 9:21 pm 
Offline

Joined: Sat Jan 21, 2023 11:54 pm
Posts: 141
إذا كنت من هواة المطبخ فهذا النص قد تناسبك قرأته بحكم
أنه يعرض طريقة عمل شوربة عدس :
سخني ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر على نار متوسطة
وأضيفي بصلة متوسطة الحجم مفرومة وفص ثوم مفروم
وحركيهم حتى يذبل البصل...
أضيفي كوب عدس أحمر مغسول ومنقوع لمدة ساعتين
وحركي لبضع ثوانٍ ثم أضيفي الملح والفلفل وملعقة صغيرة
كركم وملعقة صغيرة كزبرة مطحونة وحبتين بطاطاس
متوسطتين مقطعتين إلى مكعبات وأربع أكواب مرق الدجاج
أو ماء وملعقة صغيرة كمون مطحون ..
ارفعي حرارة القدر حتى يغلي المحتوى ثم ضعيه على نار
خفيفة واتركيه يغلي لمدة 30 دقيقة...
بعد ذلك يتم تحويل المحتوى إلى خلاط كهربائي ويضرب حتى
يصبح كريمي...
يوضع الخليط المخفوق في القدر مرة أخرى ويسخن لمدة 10
دقائق أخرى...
يمكن تزيين الشوربة ببعض الزيتون المفروم والبقدونس المفروم...


Top
 Profile  
 
Display posts from previous:  Sort by  
Post new topic Reply to topic  [ 1 post ] 

All times are UTC + 2 hours [ DST ]


Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 63 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL