| LabPlanet https://www.labplanet.net/juttelupalstakolme/ |
|
| شوربة العدس https://www.labplanet.net/juttelupalstakolme/viewtopic.php?f=4&t=321311 |
Page 1 of 1 |
| Author: | ranim hamdi [ Tue Mar 07, 2023 7:25 pm ] |
| Post subject: | شوربة العدس |
من الأكلات الشتوية المغذية والسريعة التحضير والسهلة : شوربة العدس وها هي طريقة عملها : بعد تسخين ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في قدر على النار يضاف إلى هذا القدر بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم للتحمير ... ما أن تأخذ اللون الذهبي يضاف اليها فصين ثوم مفرومين ويتم التحريك ... بعدها يضاف ثمان أكواب من مرق اللحم وكوبين من العدس المجروش ... ما أن يغلي المزيج يضاف ملعقة صغيرة من الكمون ورشة فلفل ورشة ملح ويتم التقليب جيداً قبل تخفيف النار وترك المزيج حتى ينضج العدس ... عند التقديم تسكب الشوربة ويضاف إليها ملعقة كبيرة من عصير الليمون ويتم التزيين بشرائح البصل المقلي ... |
|
| Page 1 of 1 | All times are UTC + 2 hours [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|