من ألذ الحلويات التي يمكن تجهيزها منزلياً :
كيكة الشوكولاته ...
اليكم خطوات تجهيز هذه الحلوة :
أولاً يتم تقليب في وعاء عميق كوبين من الدقيق مع ملعقة كبيرة
بايكينج باودر ...
بعد ذلك في الخلاط الكهربائي يتم خلط ملعقة صغيرة فانيليا وثلاث
بيضات ونصف كوب زيت ذرة وكوب حليب وكوب زبادي وخمس
ملاعق كبيرة كاكاو وكوب سكر ...
يؤخذ كوب من هذا الخليط ويترك في البراد ويضاف إلى ما تبقى
خليط الدقيق ويعاد الخلط بواسطة المضرب اليدوي ...
في صينية مدهونة بالقليل من الزيت يتم سكب المزيج النهائي ثم يتم
ادخاله إلى الفرن المسخن سابقاً على درجة 180 لفترة 45 دقيقة
حتى تنضج الكيكة ...
بعد ذلك ترفع من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين بكوب الشوكولا المتروك
بالبراد ...
