LabPlanet
http://www.labplanet.net/juttelupalstakolme/

كيكة الجزر
http://www.labplanet.net/juttelupalstakolme/viewtopic.php?f=4&t=320439
Page 1 of 1

Author:  ranim hamdi [ Mon Jan 30, 2023 3:59 pm ]
Post subject:  كيكة الجزر

انطلقت كيكة الجزر من المطابخ الأمريكية وتميزت بطعمها الرائع
واللذيذ جداً ووصلت إلى كافة مطابخ العالم ..
اليكم في هذا النص طريقة تحضير هذه الكيكة :
بدايةً في وعاء كبير يتم خلط أربع بيضات مع ملعقتين صغيرتين
من مستخلص الفانيليا وكوبين سكر وكوب وربع زيت نباتي ...
بعد ذلك يضاف إلى المزيج كوبين من الدقيق وملعقتين صغيرتين
بيكنغ بودر وملعقتين صغيرتين بيكنغ صودا ورشة ملح وملعقتين
صغيرتين من القرفة ويتم المزج جيداً ...
بعد ذلك يضاف ثلاث أكواب جزر مبشور وكوب جوز مفروم خشن
ويعاد الخلط جيداً ثم يسكب هذا الخليط في صينية عليها مفروش
ورق برشمان ...
بعد ذلك يتم إدخال الصينية إلى الفرن المسخن على درجة 175 لفترة
45 دقيقة حتى تنضج الكيكة ...
بعدها ترفع من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق لتبرد على رف سلكي
بعدها يضاف إليها طبقة من الفروستينغ وتقدم ...
اليكم طريقة عمل الفروستينغ :
في وعاء كبير يتم خلط حتى التجانس نصف كوب زبدة في درجة حرارة
الغرفة وملعقة صغيرة فنيليا و-225 غرام جبن كريمي وأربع أكواب
سكر بودرة ...
بعدها يتم إضافة كوب جوز مفروم خشن ويتم التقليب ...

Page 1 of 1 All times are UTC + 2 hours [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/